Figos Pretos de Torres Novas apenas existem nesta zona, daí o nome Figo Preto Torres Novas.
A plantação de figueiras nesta região foi feita no início do século XX. O seu fruto, rico em açúcar e matéria alcoólica, era usado para  destilação. A aguardente de figo tinha enorme aceitação por parte do mercado e era muito apreciada pelos consumidores, mas com a introdução do imposto sobre o álcool, a sua comercialização ficou comprometida. Deste modo, a produção de figo passou a ser orientada para o consumo em natura (seco) onde o seu êxito está assente na sua elevada doçura e reduzida quantidade de grainha.